العقرب الفضي

منتدي العقرب الفضي
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» كم هو صعب هذا الشعور ان تحب شخصاً لا يعلم بحبك له
الإثنين يوليو 28, 2014 2:51 pm من طرف ملكة الاحساس

» انووووووثتى
الإثنين يوليو 28, 2014 2:42 pm من طرف ملكة الاحساس

» تخميس بالقــاعــة
الإثنين يوليو 28, 2014 2:39 pm من طرف ملكة الاحساس

» من 1الي 5 اكسر البيض على راس اي عضوو يختاره
الإثنين يوليو 28, 2014 2:37 pm من طرف ملكة الاحساس

» تحميل برنامج لاين 2014 للكمبيوتر
السبت يوليو 26, 2014 4:39 am من طرف ملكة الاحساس

» رساله اليك يا حبيبى
السبت يوليو 26, 2014 4:33 am من طرف ملكة الاحساس

» نــبـــض قــلــمـــي
الأحد يوليو 20, 2014 1:43 am من طرف هيام حسن

» هنو معي الاخت الفاضلة ام اللول بعيد ميلادها
الأربعاء يونيو 25, 2014 11:42 pm من طرف تيمور الشقى

» (( وعادت الايام ))
السبت يونيو 21, 2014 10:17 pm من طرف ملكة الاحساس

» && حزنى وبكائى &&
السبت يونيو 21, 2014 9:54 pm من طرف المتغرب

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
شاطر | 
 

 فاكهة البوملي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام اللول
مشرف الملتقي الإسلامي
مشرف الملتقي الإسلامي


Time:

الجنس: انثى
علم الدولة: syria

عدد المساهمات: 1621
تاريخ التسجيل: 07/11/2009
العمر: 41

مُساهمةموضوع: فاكهة البوملي   الأربعاء ديسمبر 02, 2009 2:00 am

[
color=#0000ff]السلام عليكم و رحمة الله و بركاته[/color]


فلكل من يحب ( الأترج ) أو ( البوملى )

تفضلوا هذا الموضوع المنقول ( بطريقتي ) [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


فهيا لنتعرف على


[
b]( الأترج ) - ( البوملى / البوملة )[/b]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قال رسول الله صلى الله عليه و سلم


[
color=#ff6600]مثل المؤمن الذي يقرأ [/color]القرآن كمثل الأترجة ريحها طيب و طعمها طيب
و مثل المؤمن الذي لا يقرأ القرآن كمثل التمرة لا ريح لها و طعمها حلو
و مثل المنافق الذي يقرأ القرآن كمثل الريحانة ريحها طيب و طعمها مر
و مثل المنافق الذي لا يقرأ القرآن كمثل الحنظلة ليس لها ريح و طعمها مر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


لم خصها الرسول صلى الله عليه و سلم دون غيرها ؟



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ما هي الأترجة لغوياً؟
وقع اللغويون في حيرةٍ من أمر الأترجة و تركوها مبهمة
إذ قال ابن منظور في لسان العرب ، ترج الأُترُجَّ ، معروف أن واحدته تُرُنجه وأترجه
و حكى أبو عبيده تُرُنجه و تُرُنج ، و نظيرها ما حكاه سيبويه وَتَرٌ عُرُنْدٌ أي غليظ
و العامة تقول أُتْرنج و تُرُنج بالضم , ولم يزد الرازي في مختاره عن قوله :
الأترجة ( الأترج ) بضم الهمزة و الراء وتشديد الجيم فيهما و حكى أبو زيد ( تُرُنجة ) و ( تُرُنج )


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ماهو تاريخ الأترج وأين موطنه؟
تاريخه أولاً
عُرف الأترج منذ القدم بواسطة الكاتب اليوناني ( ثيوفراتوس) حوالي (300 ) سنة قبل الميلاد ،
و يحتمل أنه عرفه قبل معرفة أي من أنواع الحمضيات الأخرى بحوالي ألف سنة
و عرفته مصر منذ غزوات ( تُحُتْمُسْ ) الثالث حيث أحضره معه من الصين و كان من موائد الملوك و الأمراء ،
و عرف هذا النوع أيضاً في الهند منذ وقت طويل جداً

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و قيل في تفسير سورة يوسف عليه السلام أن ( زليخا ) امرأة العزيز لما دعت النسوة إلى مقرها
و أعدت لهن ( متكأ ) وأعطت كل واحدة منهن سكيناً فلما دخل عليهن يوسف عليه السلام
قطعن أيديهن جاء في تفسير الجلالين أن المتكأ هنا هو الأترج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و قال الإمام ابن كثير : قال ابن عباس :
المتكأ : هو المجلس المعد فيه مفارش و مخاد و طعام فيه ما يقطع بالسكاكين كالأترج و نحوه
و ورد ذكر الأترج في كتاب الّلاويين من التوراة : ( تأخذون لأنفسكم ثمر الأترج بهجة)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و عرفه العرب منذ القدم و تغنى به الشعراء في شتى العصور

و منهم ( ابن الرومي ) الذي قال فيه في معرض الحديث عن أحد ممدوحيه
كل الخلال التي فيكم محاسنكم / تشابهت منكم الأخلاق و الخلق
كأنكم شجر الأترج طاب معكم / حملاً و نور اًو طاب العودُ و الوَرق


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


كما ورد ذكره فيحديث الرسول صلى الله عليه و سلم

مثل المؤمن الذي يقرأ القرآن كمثل الأترجة ريحها طيب وطعمها طيب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


و لشجر الأترج و ثمره منظر جميل
و يروى عن رسول الله صلى الله عليه و سلم
أنه كان يحب النظر إلى الأترج


[size=16][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size][/center]



[size=16]موطنه
يعتقد أن موطن الأترج الأصلي جنوب و شرق آسيا ثم انتقلت زراعته إلى منطقة البحر المتوسط
و هو ينمو بكثرة في المملكة المغربية بقرب المياه و هو أقل الموالح تحملاً للبرودة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


أسماء الأترج


للأترج أسماء عديدة فيسمى في اللغة الفصحى : ( أترج ) و ( أُتْرجة)
و ( أُتْرنجة ) و ( مُتْكْ ) وهو اللفظ الذي ذكر في سورة يوسف
و يعرف في الشام باسم ( كُبّاد ) بالضم أو ( كَبّاد ) بالفتح و ( تُرُنج)
و أيضاً في الإمارات و لكن الغالبية تسميها ( شِخاخ ) أو( إِشْخاخ)


و في مصر و العراق( أُترج ) كما يسمى ( تفاح العجم ) و ( تفاح ماهي) و ( ليمون اليهود ) لأنهم يحملونه في أعيادهم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


و عند عامة الفلسطينيين و السوريين يسمى( بومَلي ) أو ( بومَلة)
و يسمى في لبنان [size=16]( موملي ) و يسمى في اليونانية ( ناليطيوس ) أي ترياق السموم[/size]


اسمه العلمي الليمون الفردوسي و الاسم العلمي للأترج
CITRON APAM’S Apple / Citrus aurantium


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[size=16]نوع و فصيلة نبات الأترج و ما يتعلق بزرعه [/size]


الله أعلم أن ( الأترج ) جنس شجر من الفصيلة البرتقالية يبلغ طول شجرته من 3-5 أمتار
أوراقها لامعة و أزهارها كبيرة متفرقة أو متجمعة في عناقيد و هو ناعم الأغصان و الورق ،
ذهبي اللون " لون ثمره - أي حمضه من الداخل - ذهبي اللون ، أم الون القشرة فهو إما أخضر أو أصفر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


زكي الرائحة ، حامض الماء ، كبير الحجم ويشبه ( الجريب فروت ) تقريباً في حجمه
و هو شجيرة شائكة ذات رائحة عطرية خاصة ، مركب من قشر و لحم و حمض و بزر


و قشره سميك جداً بحيث إنه قد يضمها اللُّب أحياناً إلى حد التلاشي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



التربة : الطميية أو الرملية التيبها نسبة من الطمي


التكاثر : تزرع بالبذور و لكن الأفضل الترقيد الهوائي أو بالتطعيم على أصول مثل المندرين صنف كليوباترا


المناخ : استوائي أو شبه استوائي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الحصاد : الأشجار قدتزهر من 2 ـ 4 مرات في العام ، و يوجد عادة 4 مواسم للحصاد في العام في العالم
الموسم الرئيسي في نوفمبر / تشرين ثاني - ولكن هناك مقولة أن الثمار في المواسم الأخرى


تكون أقل في عدد البذور وعصيرها أحلى مذاقاً


في فلوريدا تنضج الثمار في الفترة من نوفمبر حتى فبراير ، و محصول قليل في الربيع


في تايلند يقطف المحصول حينما يبدأ في التلون باللون الأصفر



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



التخزين و طريقة التحضير


تخزن في درجةِ حرارة الغرفة لعدة أيام أو أسبوع أو أكثر في الثلاجة، و نظراً لسمك قشرتها
فإنها تتحمل التخزين لفترة طويلة ، و بعد 3 شهور تتجعد القشرة و لكن العصير بداخل الثمرة يصبح أكثر و أحلى


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الري والتسميد و باقي المعاملات مثل أشجارالحمضيات



الآفات و الامراض : مثل باقي الحمضيات



كيف نختارأفضل الثمار



يجب أن تكون مدورة مثل الكمثري ( الأجاص )
أختر الثمار القوية و الثقيلة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


أفضل الاستعمالات
تناولها طازجة ، أضفها إلى السلطات الخضراء أو صلصة الفاكهة.
لذيذة مع السمك


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ومنكم نستفيد اخواتي واخواني الاعزاء
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هيام حسن
عضو فضي
عضو فضي


Time:

عدد المساهمات: 384
تاريخ التسجيل: 13/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: فاكهة البوملي   الجمعة ديسمبر 04, 2009 3:55 am

حبيبتى ام اللول قريت ردك على الجوافة وطلعتى ماتعرفيهاش انا كمان مش اعرف

الاتريج ولاشفته Razz Razz Razz Razz ايه رايك ابعتى لى كيلو اتريج وانا ابعت لك

كيلو جوافة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام اللول
مشرف الملتقي الإسلامي
مشرف الملتقي الإسلامي


Time:

الجنس: انثى
علم الدولة: syria

عدد المساهمات: 1621
تاريخ التسجيل: 07/11/2009
العمر: 41

مُساهمةموضوع: هيام يا احلى صديقه   الجمعة ديسمبر 04, 2009 10:33 am

تكرم عينك اخت هيام يالله حبعتلك
2 كيلو كمان فاكهة البوملي بسورة سيدنا يوسف الي النساء قطعو ايديهم فيها
والنبي ما تيجي وتاكليها معايا سلامي الحار لك اختي هيام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

فاكهة البوملي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العقرب الفضي ::  ::  :: -